Um Brinde a Distância
Esta foi a proposta do encontro de ontem. Isolados, porém não confinados. Distantes, mas virtualmente ao lado de pessoas queridas e alegres para um brinde e uma boa pizza.
A equipe trabalhou em conjunto para
melhor atender no conforto de casa a cada um dos participantes e observando a
conduta sanitária necessária para juntos combatermos o COVID19.
A equipe foi assim dividida. A Markelly
com toda a sua logística de distribuição do vinho e da pizza fez com muito
carinho e cuidado que a pizza e o vinho chegassem na casa dos convidados.
Wanderson, como Maitre e pizzaiolo nos proporcionou esta maravilhosa pizza, bem
como compartilhou seu conhecimento de como arranjar uma mesa de forma elegante,
uma verdadeira massagem em nosso ego ao nos servirmos em nossa própria casa com
garbo e elegância. Alcione como sempre com seu carinho e jeitinho meigo, cuidou
com muito esmero da organização do ambiente e de todo suporte para que o evento
ocorresse, e ainda com os seus conhecimentos como engenheira de alimentos
ajudando no aperfeiçoamento da pizza. Já para mim sobrou a parte mais “difícil”. Ter que explicar sobre o espumante e avaliar a harmonização, bebendo e comendo em plena sexta-feira. Minha tarefa foi
muito cansativa e desgastante. (Será???) Mas fico a disposição para outro evento
deste, faço o sacrifício. (E que sacrifício terrível heimmmm!!!)
Realizamos ontem uma harmonização do
espumante Terra Nostra brut blanc de blanc, com a pizza de provolone com alho poró indicada no último evento.
Quer saber o resultado da harmonização?
Melhor perguntar aos nossos convidados:
Márcio e sua esposa Cristina
Mariana
Vera
Deivid
Só não vale perguntar se o tempo foi
adequado e se a quantidade oferecida foi suficiente....
Caso queiram viajar conosco em uma experiência gastronômica, no conforto de casa, entrem em contato:
Caso queiram viajar conosco em uma experiência gastronômica, no conforto de casa, entrem em contato:
Alcione (31) 984 549 221 @patisserieartesabor
André (31) 984 549 199 @descobrirvinhos
Markelly (31) 996 354 147 @rotadevenda
Wanderson (31) 998 392 145 @sevfestas
Mesmo em pequenas quantidades o álcool afeta a capacidade motora, portanto, se beber, não dirija, FIQUE EM CASA.
Mesmo em pequenas quantidades o álcool afeta a capacidade motora, portanto, se beber, não dirija, FIQUE EM CASA.