sexta-feira, 24 de março de 2017

Degustação Orientada de Espumantes Adega CB



Realizamos no dia 23/03/17 mais uma degustação de espumantes na Adega CB . Desta vez fizemos o teste comparativo entre os dois principais métodos de produção de espumantes. O método chamat e o método champenoise, ou tradicional. Como de costume o evento foi muito descontraído, prezando mais para a confraternização entre os participantes. A Paula e a Cláudia como sempre esbanjando simpatia e hospitalidade fazendo que nos sentíssemos na sala de jantar de nossa casa. A Paula repetiu a abertura do espumante com a taça e mais uma vez foi um espetáculo a parte.
Os espumantes degustados foram:





Abaixo seguem algumas fotos do evento.


















































sábado, 4 de março de 2017

Filmes e Vinhos

Filmes e vinhos


Seguem algumas indicações de filmes cujo tema seja o vinho.



Nome original: Sideways
Nome no Brasil: Sideways entre umas e outras

Sinopse:
Miles Raymond é um homem depressivo, que tenta se tornar um escritor. Miles é fascinado por vinhos e decide dar como presente a Jack, seu melhor amigo, uma viagem pelas vinícolas do Vale de Santa Inez, na Califórnia. Eles partem juntos na viagem, se envolvendo com duas mulheres. Jack conhece Stephanie, a funcionária de uma vinícola local, que faz com que ele queira anular seu casamento. Já Miles se interessa por Maya, uma garçonete que tem o mesmo apreço por vinho que ele.
Contém cenas de nudez e sexo.


Nome original:  Bottle Shock
Nome no Brasil: Julgamento de Paris

Sinopse:
O filme é baseado em fatos reais, e retrata os primeiros tempos da indústria do vinho em Napa Valley nos anos 70, e que culminou com a vitória das vinícolas californiana Chateau Montelena na competição internacional de melhor vinho em 1976, em Paris, o que acabou colocando a região no mapa dos melhores produtores da bebida.


Nome original: Mondovino
Nome no Brasil: Mondovino

Sinopse: Bordeaux, Napa, Toscana, Cafayate e, até mesmo, Pernambuco são algumas das regiões de onde Jonathan Nossiter, renomado diretor de ficção, nos traz a sua visão do mundo através do amor pelo vinho. Mais do que um documentário sobre o vinho, Mondovino é um thriller investigativo dos bastidores desta indústria que hoje mobiliza bilhões de dólares. O filme entra na intimidade de poderosos viticultores como a família Mondavi (na Califórnia), que sonha em um dia fazer vinho no planeta Marte; ou a telenovelística família De Montille, na Borgonha, que luta (mesmo entre eles) pela diversidade do vinho; o consultor Michel Rolland, que transita com sua Mercedes pelos vinhedos de Bordeaux ditando novas regras da globalização junto com o todo poderoso crítico americano Robert Parker e seu bulldog flatulento. Estas histórias compõem a trama de uma comédia humana, cheia de humor e pimenta. Mondovino é um filme sobre a complexidade das relações humanas, a política e a guerra entre a diversidade e a padronização da produção. Nesta batalha entre os pequenos produtores versus grandes industriais, apontar heróis e vilões é uma tarefa mais difícil do que se imagina... vale a pena degustar.



Nome original: Red Obsession
Nome no Brasil: Obsessão Vermelha

Sinopse: Os grandes chateaux de Bordeaux lutam para conseguir saciar o apetite voraz por seus raros e caros vinhos, que se tornaram um símbolo de status poderoso na China em expansão.







Nome original: Somm
Nome no Brasil: Somm

Sinopse: Quatro sommeliers tentam passar o prestigiado exame Master Sommelier, um teste com uma das taxas aprovação mais baixas do mundo.









Nome original: Somm in the Bottle
Nome no Brasil: Somm in the Bottle


Sinopse: A história, política, prazer, e demais condições do vinho verificado através da abertura de dez garrafas muito diferentes.