Degustação Orientada de Vinhos Mineiros - Casa Geraldo Julho17

Degustação de vinhos mineiros da cidade de Andradas.

Dia 08/07/2017 Sábado
Horário: 11:30 às 13:30
Valor: R$20,00
Vagas: 16

Endereço: Av. do Contorno 7060, Lourdes

Aproveitando o grande impacto do vinho mineiro premiado na Inglaterra vamos realizar uma degustação de vinhos mineiros na Casa Geraldo.

A Markelly irá disponibilizar 6 rótulos:

O espumante prosecco, Alma Sauvignon Blanc, Arte Chardonnay, trivarietal – Cabernet Sauvignon, Merlot, tannat; Shiraz e o Segredo

Maiores informações sobre os vinhos poderão ser consultadas diretamente no site:

http://www.casageraldo.com.br/site/produtos/

Iremos aproveitar para explicarmos sobre a tecnologia utilizada no terroir mineiro que é a colheita de inverno ou a dupla poda, bem como o diferencial de preços mais acessíveis praticados pela Casa. Os concorrentes mineiros estão aproveitando a repercussão da premiação e estão majorando os preços dos vinhos para casa de 3 dígitos. 

Fica o convite a todos ....

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Inscritos:

01 - Denise Cruz
02 - Idenir
03 - Garcia
04 - Renata
05 - Clayton
06 - Maíra
07 - Sônia
08 - Edmundo
09 - Fatinha
10 - Pedro
11 - Adriano
12 - Sulamita
13 - Wanderson
14 - Isabella

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06/05/17 encontro na casa da Mariana e do Carlos Guilherme

Realizamos no dia 06 de maio de 17 um encontro na casa da Mariana e do Carlos Guilherme.

O encontro foi muito animado. Não tinha como ser diferente. O encontro foi realizado com pessoas simpática de alto astral e muito bom humor. Aprendi com eles sobre a delicadeza da colheita manual das uvas pelas freiras cegas do convento de São Vinus. Acredite se quiser.

Aprendemos em conjunto um punhadinho de teorias a respeito do vinho. Na parte prática aprendemos a identificar as nossas percepções gustativas dentro dos principais sabores, amargo, salgado, ácido e doce. Em relação ao reconhecimento de aromas buscamos entender os aromas principais do vinho utilizando ingredientes naturais. Utilizamos como um dos exemplos as ameixas frescas e bem maduras. A grande confusão em relação as ameixas permaneceu. As ameixas pretas quando verdes são vermelhas. Não conseguimos responder de pronto.

Os vinhos degustados foram exemplares da Casa Geraldo, gentilmente indicados pela Markelly.

1. Moscato Giallo;
2. Alma Sauvignon Blanc;
3. Casa Geraldo Clássico Cabernet Sauvignon;
4. Shiraz